Picadinho de Carne com Legumes

Confira uma deliciosa receita de picadinho de carne com legumes, perfeita para o almoço ou jantar. Uma opção prática e saudável para toda família!

Ingredientes para fazer picadinho de carne com legumes

• Carne picada
• Sal
• Pimenta do reino
• Orégano
• Vinagre
• Óleo
• Alho
• Cebola
• Pimenta dedo-de-moça
• Molho de tomate
• Pimentão
• Água
• Cenoura
• Batata
• Folha de louro
• Coentro
• Salsinha

Como fazer picadinho de carne com legumes

1. Comece temperando a carne com sal, pimenta do reino, orégano e vinagre.
2. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e coloque a carne para selar.
3. Quando a carne estiver selada, adicione alho, cebola e pimenta dedo-de-moça e deixe refogar.
4. Acrescente duas colheres de molho de tomate e pimentão
5. Cubra a carne com água e cozinhe em fogo médio por cerca de meia hora.
6. Após a carne estar cozida, adicione cenoura e batata picadas em cubos.
7. Tampe a panela e cozinhe por mais cinco minutos.
8. Finalize com coentro picado.
9. Sirva o picadinho acompanhado de arroz branco.
10. Aproveite o seu delicioso picadinho de carne com legumes!