Pizza de lombo com catupiry

Confira uma deliciosa receita de Pizza de lombo com catupiry para surpreender seus convidados e saborear um prato irresistível. Experimente essa combinação de sabores e apaixone-se pela mistura do lombo suculento com o cremoso catupiry derretido sobre a crocância da massa. Uma opção incrível e fácil de preparar para suas refeições em família ou com os amigos. Bon appétit!

Ingredientes para fazer pizza de lombo com catupiry

• 350 gramas de massa fresca tradicional de oito pedaços de 35cm
• 2 colheres de molho de pizza
• 280 gramas de muçarela
• 200 gramas de lombo fatiado
• Requeijão a gosto
• Cebola a gosto

Como fazer pizza de lombo com catupiry

1. Pré-aquecer o forno a 220 graus Celsius.
2. Para começar, preparar a massa, que neste caso é fresca e tradicional, com 350 gramas, suficiente para uma pizza de 35 cm de diâmetro.
3. Espalhar duas colheres de molho de pizza sobre a massa.
4. Adicionar 280 gramas de queijo mussarela sobre o molho.
5. Distribuir uniformemente 200 gramas de lombo canadense (em rodelas finas) sobre o queijo.
6. Adicionar requeijão a gosto sobre a carne de lombo.
7. Finalizar a pizza com cebola cortada em rodelas.
8. Levar a pizza ao forno pré-aquecido por aproximadamente dois minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a cebola esteja levemente tostada.
9. Retirar a pizza do forno e garantir que o requeijão esteja gratinado.
10. Cortar a pizza em fatias e servir quente.
11. Recomenda-se experimentar e ajustar a quantidade de ingredientes de acordo com o gosto pessoal.
12. Para quem quiser mais receitas, a recomendação é buscar a apostila 15 pizzas de sucesso para o seu delivery disponível através do Instagram da rua beneditosoficial.