Pudim de Café com Leite Condensado

Descubra como preparar uma deliciosa e cremosa sobremesa de pudim de café com leite condensado. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é perfeita para adoçar o seu dia! Confira o passo a passo e surpreenda-se com o sabor irresistível dessa sobremesa.

Ingredientes para fazer pudim de café com leite condensado

• 2 xícaras de chá de leite integral
• 18 gramas de gelatina sem sabor
• 3 colheres de sopa de café solúvel
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Como fazer pudim de café com leite condensado

1. Em uma panela, aqueça duas xícaras de chá de leite integral
2. Adicione 18g de gelatina sem sabor ao leite aquecido e mexa até dissolver
3. Acrescente 3 colheres de sopa de café solúvel e mexa bem
4. Desligue o fogo e reserve a mistura
5. Prepare a calda colocando uma xícara de chá de açúcar em uma forma com meia xícara de chá de água
6. Desligue o fogo, reserve a calda na forma e deixe esfriar
7. Em um liquidificador, coloque duas caixinhas de creme de leite, uma caixinha de leite condensado e a mistura de leite, café e gelatina
8. Despeje a mistura na forma com a calda já fria
9. Leve à geladeira por no mínimo quatro horas para firmar
10. Depois de pronto, desenforme e sirva
11. Se preferir, deixe na geladeira de um dia para o outro para obter uma consistência ainda mais firme e sabor intensificado.