Pudim de Morango com Chocolate

Descubra uma deliciosa e fácil receita de pudim de morango com chocolate para adoçar o seu dia. Combinando duas sobremesas clássicas em uma só, esse doce irresistível certamente vai conquistar o seu paladar e agradar a todos os seus convidados. Uma opção perfeita para momentos especiais ou simplesmente para se deliciar em qualquer ocasião. Experimente agora e surpreenda-se com essa combinação única de sabores!

Ingredientes para fazer pudim de morango com chocolate

• 500ml de leite integral
• 1 xícara de água (para hidratar a gelatina)
• 2 pacotes de gelatina incolor sem sabor (totalizando 24g)
• 1 lata de leite condensado (200g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1,5 xícaras de chocolate em pó
• Morangos (quantidade a gosto para decorar)

Como fazer pudim de morango com chocolate

1. Hidratar a gelatina: coloque os dois pacotes de gelatina incolor sem sabor em uma tigela com uma xícara de água fria
2. Aquecer a gelatina: após os 8 minutos, aqueça a gelatina no micro-ondas em intervalos de 10 segundos, mexendo a cada intervalo
3. Preparar a mistura do pudim: no liquidificador, adicione o leite integral, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a gelatina hidratada
4. Despejar a mistura na forma: coloque a mistura do pudim em uma forma untada com um pouquinho de óleo
5. Desenformar o pudim: após o tempo de geladeira necessário, retire o pudim da geladeira e passe uma faca nas bordas da forma para desgrudar
6. Decorar com morangos: lave e seque os morangos
7. Finalização: finalize a decoração com algumas folhinhas de hortelã para um toque extra de frescor e cor
8. Servir: corte o pudim em fatias e sirva para degustar essa deliciosa sobremesa de pudim de chocolate com morangos