Purê de Abóbora com Carne Seca

Descubra uma deliciosa combinação de sabores com a receita de purê de abóbora com carne seca. Ideal para surpreender o paladar dos seus convidados em um almoço ou jantar especial. Aprenda como preparar essa incrível receita e deixe todos com água na boca!

Ingredientes para fazer pure de abobora com carne seca

• Abóbora cabotiã (quantidade não especificada)
• Carne seca (300g)
• Margarina
• Sal
• Cebola
• Leite de coco
• Creme de leite
• Queijo ralado
• Cebolinha

Como fazer pure de abobora com carne seca

1. Em uma panela, aqueça uma colher bem cheia de margarina em fogo baixo.
2. Cozinhe a abóbora cabotiã com sal até ficar macia.
3. Em uma frigideira, refogue meia cebola picada na margarina.
4. Adicione 300g de carne seca dessalgada e desfiada, e deixe cozinhar até ficar dourada.
5. Em outra panela, coloque a abóbora cozida e amassada.
6. Acrescente leite de coco, creme de leite, queijo ralado e temperos a gosto.
7. Misture bem até obter um purê cremoso.
8. Acerte o sal e outros temperos, se necessário.
9. Decore com cebolinha picada antes de servir.
10. Aproveite o delicioso purê de abóbora cabotiã com carne seca!