Purê de batata sem manteiga: uma opção deliciosa e saudável

Descubra nesta receita de purê de batata sem manteiga uma opção deliciosa, saudável e mais leve. Com ingredientes simples e passos fáceis, você poderá desfrutar de um acompanhamento cremoso e cheio de sabor. Experimente em sua próxima refeição e surpreenda-se com essa alternativa mais saudável.

Ingredientes para fazer purê de batata sem manteiga

• 3 batatas
• 600 ml de água
• Meia xícara de leite
• 3 colheres de óleo
• Tempero caseiro a gosto
• Meia cebola picada
• Orégano
• Uma colher de açafrão

Como fazer purê de batata sem manteiga

1. Descasque e corte as batatas em cubos.
2. Adicione as batatas cortadas em uma panela e adicione água suficiente para cobri-las.
3. Cozinhe em uma panela de pressão por cerca de 10 minutos.
4. Após cozidas, amasse as batatas.
5. Adicione um pouco de leite às batatas amassadas e mexa bem.
6. Em uma panela, aqueça óleo e adicione tempero caseiro e cebola picada.
7. Espere a cebola dourar e adicione o purê de batata.
8. Acrescente açafrão a gosto para dar cor ao purê.
9. Adicione mais um pouco de leite e mexa.
10. Finalize adicionando orégano a gosto e mexa novamente.
11. Sirva o purê de batata sem manteiga enquanto estiver quente.
12. Prove para ajustar os temperos, se necessário.
13. Aproveite o purê cremoso sem manteiga.