Quem Somos

Olá! Eu sou Luis Timoteu, um entusiasta da culinária e apaixonado por um estilo de vida saudável. Decidi compartilhar meu conhecimento e amor pela gastronomia através da comunidade "Receitas Paleo". Minha trajetória no mundo da culinária começou em vários restaurantes, onde tive a oportunidade de aprimorar minhas habilidades e entender a importância de utilizar ingredientes frescos, naturais e de alta qualidade.

Depois de um tempo trabalhando na cozinha profissional, decidi seguir meu próprio caminho e dedicar minha paixão a um projeto que realmente refletisse meu estilo de vida: a dieta Paleo. Hoje, gerencio minha própria empresa, mas dedico grande parte do meu tempo e energia ao "Receitas Paleo", um grupo no Facebook que cresceu rapidamente. Acredito que a culinária baseada em alimentos integrais e ancestrais é fundamental para nossa saúde, e por isso criei um espaço onde todos podem encontrar inspiração, seja para quem está começando na dieta Paleo ou para quem quer inovar na cozinha do dia a dia.

Para mim, "Receitas Paleo" é mais do que apenas um lugar para compartilhar receitas; é uma comunidade que reflete minha visão sobre a alimentação como uma ferramenta poderosa para o bem-estar. Minha missão é mostrar que comer de maneira saudável pode ser fácil, delicioso e cheio de possibilidades. As receitas que compartilho estão organizadas para facilitar a busca e adaptação às necessidades de cada um, seja para o café da manhã, almoços completos ou jantares leves.

Acredito que a dieta Paleo é um estilo de vida que nos reconecta com os alimentos que nos proporcionam energia e vitalidade. Em cada receita que compartilho, busco transmitir essa paixão e a ideia de uma alimentação mais consciente, alinhada com os princípios que nos acompanharam por milhares de anos.

Convido todos os amantes da culinária e aqueles que desejam levar uma vida mais saudável a se juntarem a mim nessa comunidade, onde boa comida e bem-estar andam de mãos dadas. Através do "Receitas Paleo", espero continuar a inspirar vocês a desfrutar da cozinha de uma forma nova, conectada com nossas raízes e focada em um futuro mais saudável.