Quiche de frango com massa folhada

Aprenda a fazer uma deliciosa quiche de frango com massa folhada, uma opção prática e saborosa para refeições rápidas e leves. Confira a receita completa e surpreenda sua família e amigos com esse prato versátil e cheio de sabor!

Ingredientes para fazer quiche de frango com massa folhada

• 2 pernas de frango grandes
• 1 cebola média picada
• 1 lata pequena de cogumelos
• 1 cenoura picada
• Massa folhada (quantidade não especificada)
• Sal a gosto
• Folha de louro
• Água (quantidade não especificada)
• 2 bases de massa folhada
• Ovo (quantidade não especificada)

Como fazer quiche de frango com massa folhada

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e refogue uma cebola média picada até que fique transparente.
3. Adicione duas pernas de frango grandes e maduras, previamente temperadas com sal e folha de louro, e deixe dourar.
4. Acrescente uma lata pequena de cogumelos e uma cenoura picada
5. Retire as pernas de frango e desfie a carne com a ajuda de um garfo.
6. Adicione os cogumelos e a cenoura à carne desfiada
7. Em uma forma, coloque uma base de massa folhada
8. Cubra o recheio com outra base de massa folhada, vedando bem as bordas.
9. Com a ajuda de um garfo, feche as extremidades da massa folhada e faça um buraco no centro para a saída de vapor.
10. Pincele a superfície da massa com um ovo batido.
11. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.
12. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
13. Sirva o quiche de frango com massa folhada quente ou em temperatura ambiente