Rapadura de Leite Condensado Macia

A rapadura de leite condensado macia é uma deliciosa versão desse doce tradicional. Feita com poucos ingredientes e de forma simples, é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa rápida e saborosa. Experimente essa incrível combinação de sabores e se delicie com essa receita fácil de preparar!

Ingredientes para fazer rapadura de leite condensado macia

• 2 caixinhas ou latas de leite condensado
• Açúcar (mesma medida que o leite condensado)

Como fazer rapadura de leite condensado macia

1. Em uma panela, coloque duas caixinhas ou duas latas de leite condensado e a mesma medida de açúcar.
2. Mexa sempre por baixo em fogo baixo até atingir o ponto ideal da rapadura.
3. Quando a mistura ficar homogênea, continue mexendo sem parar com uma colher de pau.
4. A rapadura vai mudar de cor, passando de um tom de leite condensado para um marrom claro, semelhante ao doce de leite.
5. Quando a rapadura começar a desgrudar da panela, estará pronta (aproximadamente 10 minutos mexendo).
6. Despeje a rapadura em um prato refratário untado.
7. Espere esfriar um pouco e corte em quadradinhos.
8. Deixe a rapadura secar um pouco antes de servir.
9. Aproveite a rapadura de leite condensado macia e deliciosa que você acabou de fazer!