Receita: Bolo de Bolacha com Leite Condensado

Aprenda a fazer uma deliciosa e prática sobremesa de Bolo de Bolacha com Leite Condensado. Com poucos ingredientes e passos simples, você terá um doce irresistível para saborear em qualquer momento. Surpreenda sua família e convidados com essa receita incrível que certamente fará sucesso!

Ingredientes para fazer receita bolo de bolacha com leite condensado

• 2 pacotes de bolacha torrada quadrada
• 400 mililitros de natas frescas
• 5 folhas de gelatina
• 1 lata de leite condensado cozido (397g)
• 5 colheres de sopa de café solúvel
• Água quente (para molhar as bolachas)
• Bolacha torrada triturada (para decorar)

Como fazer receita bolo de bolacha com leite condensado

1. Comece por deixar as folhas de gelatina de molho em água fria.
2. Em seguida, bata o leite condensado cozido até ficar bem batido por cerca de 2 minutos e reserve.
3. Bata as natas bem frescas até formar chantilly e reserve.
4. Retire as folhas de gelatina da água e leve ao micro-ondas por alguns segundos até derreterem.
5. Misture a gelatina derretida com o leite condensado e as natas, envolvendo tudo com movimentos circulares.
6. Prepare o café solúvel diluindo 5 colheres em água quente.
7. Em seguida, prepare a forma para o bolo de bolacha, forrando-a com película aderente.
8. Molhe as bolachas no café diluído e comece a montar o bolo, alternando camadas de bolacha e creme (natas, gelatina e leite condensado).
9. Termine com uma camada de creme e alise a superfície do bolo.
10. Leve o bolo ao frigorífico por algumas horas, preferencialmente de um dia para o outro, para solidificar.
11. Decorar o bolo com bolacha triturada por cima antes de servir.
12. Para desenformar, passe uma faca pelas laterais da forma ajustável e remova com cuidado.
13. Aproveite o seu bolo de bolacha com leite condensado bem fresquinho e delicioso!