Receita com Vinagre de Maçã: Alternativa saudável e saborosa para diversas preparações

Descubra como incluir o vinagre de maçã nas suas receitas para adicionar um toque saudável e saboroso. Confira dicas e inspirações para aproveitar todos os benefícios desse ingrediente na sua culinária.

Ingredientes para fazer receita com vinagre de maça

• 8 maçãs
• 8 colheres de chá de açúcar refinado
• 2 litros de água

Como fazer receita com vinagre de maça

1. Pegar oito maçãs e cortá-las em pedaços, retirando as sementes e partes estragadas.
2. Colocar as maçãs cortadas em um recipiente de vidro ou madeira.
3. Adicionar oito colheres de chá de açúcar refinado (uma colher de chá para cada maçã usada).
4. Adicionar dois litros de água ao recipiente, misturar bem para dissolver o açúcar.
5. Cobrir o recipiente com um pano respirável e deixar em um local arejado por 15 dias.
6. Mexer a mistura uma vez ao dia para evitar mofo e permitir a colonização de bactérias.
7. Após os 15 dias, coar a mistura para retirar as maçãs.
8. Colocar o líquido coado em outro recipiente limpo com pano respirável e deixar descansar por mais um mês sem mexer.
9. Após o mês, transferir o vinagre de maçã para uma garrafa com tampa e armazenar na geladeira.
10. O vinagre de maçã caseiro estará pronto para consumo