Receita: Curau de Milho usando Milho em Lata

Confira esta deliciosa receita de curau de milho feita com milho em lata, rápida e fácil de preparar. Perfeita para aquecer seu coração e satisfazer seu paladar!

Ingredientes para fazer receita curau de milho em lata

• 2 latas de milho em conserva (cozido no vapor)
• 1 xícara de leite condensado
• Meia xícara de creme de leite
• Meia xícara de água (em temperatura ambiente)
• Canela em pó (opcional, para decorar)

Como fazer receita curau de milho em lata

1. Escorrer a água das duas latas de milho em conserva.
2. Colocar o milho escorrido em um liquidificador.
3. Adicionar uma xícara de leite condensado, meia xícara de creme de leite e meia xícara de água em temperatura ambiente ao liquidificador.
4. Bater todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos.
5. Despejar a mistura em uma panela.
6. Levar a panela ao fogo alto até começar a ferver.
7. Reduzir o fogo para médio e continuar mexendo a mistura constantemente.
8. Cozinhar a mistura até engrossar e reduzir, mexendo sempre para evitar grumos.
9. Verificar a consistência, se ainda estiver muito líquida, continuar cozinhando até obter a consistência desejada.
10. Desligar o fogo e despejar o curau em uma vasilha para esfriar.
11. Opcional: Coar a mistura se preferir uma textura mais lisa.
12. Levar o curau para gelar por no mínimo 2 horas no freezer ou 4 horas na geladeira, até que fique bem frio.
13. Servir o curau gelado.
14. Caso deseje, adicionar canela em pó por cima para dar um toque especial.
15. Aproveitar o delicioso curau de milho cremoso e saboroso.