Receita de Arroz com Carne Moída

Confira essa deliciosa e prática receita de arroz com carne moída, perfeita para o seu almoço ou jantar. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você terá uma refeição saborosa em pouco tempo. Experimente e surpreenda-se!

Ingredientes para fazer receita de arroz com carne moida

• 1 cabeça de cebola picada
• 2 xícaras de arroz
• Pimentão
• 1 tomate grande
• Alho
• Pimenta de cheiro
• 300 gramas de carne moída
• Azeite
• Molho inglês
• Sal a gosto
• Corante
• Açafrão
• Cheiro verde (coentro e cebolinha)

Como fazer receita de arroz com carne moida

1. Comece picando uma cebola em pedaços bem pequenos, o suficiente para temperar a carne moída.
2. Corte também o pimentão em rodelas e depois pique em pedaços pequenos.
3. Se preferir, use metade de um tomate grande ou a quantidade desejada, picando em pedaços pequenos.
4. Em uma tábua de corte, pique dentes de alho a gosto.
5. Triture uma pimenta de cheiro verde em um triturador.
6. Em uma panela com um pouco de azeite, adicione a carne moída (cerca de 300g) e deixe fritar até que não esteja mais crua.
7. Acrescente os temperos: cebola, pimentão, tomate, alho e pimenta de cheiro triturada
8. Adicione um pouco de molho inglês e sal a gosto.
9. Coloque uma pitada de corante e açafrão para dar cor e sabor ao prato.
10. Adicione duas xícaras de arroz à mistura e refogue um pouco.
11. Acrescente água quente o suficiente para cobrir o arroz e os ingredientes na panela.
12. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
13. Prove e ajuste o sal conforme necessário.
14. Quando o arroz estiver cozido e a água evaporada, desligue o fogo.
15. Finalize adicionando cheiro verde picado (coentro e cebolinha) para dar um toque final ao prato.
16. Misture bem e está pronto para servir e aproveitar seu delicioso arroz com carne moída!