Receita de Barra de Cereal Caseiro de Banana

Descubra como preparar em casa uma deliciosa barra de cereal de banana, uma opção saudável e prática para lanches rápidos e nutritivos. Confira a receita completa e desfrute de um snack caseiro e cheio de sabor!

Ingredientes para fazer receita de barra de cereal caseiro banana

• 3 bananas maduras
• 3 colheres de sopa de mel
• 2 xícaras de granola (250 ml cada)
• Óleo para untar a forma (quantidade suficiente)
• 1 forma de 15cm de largura por 25cm de comprimento

Como fazer receita de barra de cereal caseiro banana

1. Untar uma forma de 15cm de largura por 25cm de comprimento com óleo, espalhando bem com a ajuda de um papel toalha.
2. Em uma panela, colocar 3 bananas maduras cortadas em pedaços pequenos e adicionar 3 colheres de sopa de mel
3. Pré-aquecer o forno a 200 graus Celsius.
4. Em um recipiente, misturar 2 xícaras de granola (uma xícara de granola integral e uma xícara de granola com coco e uva passas) com a mistura de banana e mel da panela
5. Transferir a mistura para a forma untada e espalhar de forma uniforme.
6. Compactar a mistura na forma usando um copo ou pote, pressionando bem para que fique firme.
7. Levar ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, ou até que fique levemente dourado por cima, mantendo uma textura macia.
8. Deixar esfriar completamente antes de desenformar
9. Desenformar a barra de cereal e cortar em barras do tamanho desejado, utilizando uma faca grande e afiada.
10. Armazenar as barras de cereal em uma embalagem plástica ou recipiente hermético na geladeira, onde podem durar até uma semana.