Receita de Bife à Milanesa na Air Fryer

Confira essa deliciosa e prática receita de Bife à Milanesa feito na Air Fryer! Com poucos ingredientes e em poucos passos, você terá um prato delicioso e crocante em minutos. Perfeito para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer algo especial sem muito esforço. Experimente e surpreenda-se!

Ingredientes para fazer bife a milanesa air fryer

• sal
• alho em pó
• farinha de trigo
• farinha de rosca
• ovos
• pimenta do reino
• filés (alcatra, coxão mole, coxão duro, frango, filé de lombo suíno)
• limão (opcional para acompanhar)
• salada (para acompanhar)

Como fazer bife a milanesa air fryer

1. Em uma tigela, coloque dois ovos e bata ligeiramente até obter uma mistura homogênea.
2. Em outra tigela, coloque a farinha de trigo.
3. Em uma terceira tigela, coloque a farinha de rosca especial.
4. Pegue os filés de carne e coloque-os em um saquinho plástico.
5. Utilize um martelo de carne para bater os filés até que fiquem finos e macios.
6. Tempere os filés com sal, alho e pimenta do reino.
7. Empane os filés passando-os primeiramente na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de rosca especial.
8. Certifique-se de que cada camada de empanamento fique uniforme, sem deixar espaços vazios.
9. Pré-aqueça a AirFryer a 200°C por cerca de 10 minutos.
10. Coloque os filés empanados na cesta da AirFryer, deixando espaço entre eles para uma melhor circulação de ar.
11. Programe a AirFryer para 10 minutos a 200°C e verifique se os filés estão dourados e cozidos ao final desse tempo.
12. Caso necessário, deixe os filés por mais 5 minutos na AirFryer.
13. Retire os filés da AirFryer com cuidado, pois estarão quentes.
14. Sirva os filés crocantes e sequinhos acompanhados de salada, arroz, feijão, purê ou polenta, conforme preferir