Receita de Bife de Lombo com Molho

Confira essa deliciosa receita de bife de lombo com molho para surpreender a família no almoço ou jantar. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você irá se tornar o mestre da culinária. Aproveite!

Ingredientes para fazer receita de bife de lombo com molho

• 2 pedaços de lombo de porco (parte da copa)
• Manteiga
• Alho
• Cheiro verde
• Limão siciliano (suco e raspas da casca)
• Sal
• Pimenta
• Azeite
• Para conferir a receita completa, clique no link fornecido ou na descrição do vídeo

Como fazer receita de bife de lombo com molho

1. Comece temperando os bifes de lombo de porco com sal e pimenta, esfregando bem dos dois lados
2. Em uma frigideira, derreta manteiga junto com um pouco de azeite em fogo médio.
3. Coloque os bifes de lombo na frigideira para dourar
4. Enquanto os bifes estão dourando, adicione raspas e suco de limão siciliano, alho e tomilho na frigideira para saborizar.
5. Após dourar os bifes, reduza o fogo e deixe cozinhando até atingir o ponto desejado (no ponto, não é necessário que fique seco).
6. Retire os bifes da frigideira e arrume em um prato.
7. Decore os bifes com as raspas de limão e acrescente o molho feito de manteiga, alho e limão por cima.
8. Misture bem o molho e desligue o fogo
9. Agora é só aproveitar o delicioso bife de lombo de porco com molho de limão e manteiga! Bom apetite!