Receita de bola de frango

Confira essa deliciosa e prática receita de bola de frango, perfeita para um lanche rápido e saboroso. Com ingredientes simples e passo a passo detalhado, você vai se surpreender com o resultado! Experimente e aproveite essa delícia em casa.

Ingredientes para fazer receita de bola de frango

• 500 gramas de farinha sem fermento
• 300 mililitros de leite magro
• 200 mililitros de óleo
• 4 ovos
• 2 colheres (de chá) de fermento em pó
• Meia colher (de chá) de sal
• 400 gramas de frango já cozido e desfiado
• Azeite para refogar
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 cenouras já cozidas e partidas em cubinhos
• 1 ramo de salsa
• 3 colheres (de sopa) de polpa de tomate
• 50 gramas de azeitona partida
• Sal para temperar
• 100 mililitros de água de cozer o frango

Como fazer receita de bola de frango

1. Comece preparando o recheio da bola de frango
2. Adicione o frango cozido e desfiado, as cenouras cozidas e cortadas em cubinhos, a polpa de tomate, a salsa picada, as azeitonas picadas e a água de cozer o frango
3. Após 10 minutos, verifique se precisa de sal e ajuste se necessário
4. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e prepare a massa
5. Em outra tigela, misture a farinha com o sal e o fermento em pó
6. Unte um tabuleiro (30x24 cm) com manteiga e forre com papel vegetal
7. Leve ao forno por 20 a 30 minutos, até dourar.
8. Após assar, retire do forno e espere alguns minutos antes de desenformar a bola de frango.
9. Desenforme a bola, corte em pedaços e sirva