Receita de Bolacha de Banana com Canela

Aprenda a preparar uma deliciosa e saudável bolacha de banana com canela. Uma opção perfeita para um lanche rápido e nutritivo. Confira a receita completa e saboreie essa combinação de sabores irresistível.

Ingredientes para fazer bolacha de banana com canela

• 5 xícaras de farinha de trigo
• 3 bananas nanicas
• 1 xícara e meia de açúcar
• 2 xícaras de aveia em flocos finos
• Meia xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Açúcar e canela para polvilhar

Como fazer bolacha de banana com canela

1. Amasse as bananas até obter uma consistência homogênea.
2. Adicione açúcar, óleo, uma pitada de sal e misture bem.
3. Gradualmente, adicione a farinha de trigo (aproximadamente cinco xícaras) e mexa até obter uma massa uniforme.
4. Se a massa estiver muito mole, adicione mais farinha de trigo até atingir o ponto ideal.
5. Com a massa pronta, pegue pequenas porções e enrole-as para formar as bolachas.
6. Passe as bolachas em uma mistura de açúcar e canela.
7. Coloque as bolachas em uma forma untada com margarina.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 a 35 minutos.
9. Retire as bolachas do forno quando estiverem douradas e crocantes.
10. Deixe esfriar antes de servir.
11. Aproveite suas bolachas de banana com canela!