Receita de Bolo com Claras em Neve

Descubra como preparar um delicioso bolo fofinho e leve utilizando claras em neve nesta fácil e prática receita. Perfeita para surpreender toda a família com um sabor irresistível.

Ingredientes para fazer receita de bolo com claras em neve

• 5 claras
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena
• 3 colheres de margarina
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1 xícara de leite (misturado com leite de coco)
• Gotinhas de baunilha
• 1 colher de fermento

Como fazer receita de bolo com claras em neve

1. Comece batendo as claras em neve até formar picos firmes e reserve.
2. Em outra tigela, misture o açúcar e a margarina, batendo bem.
3. Acrescente um pouco de leite de coco e continue batendo.
4. Adicione a farinha de trigo e a maizena peneiradas para evitar grumos, alternando com o leite misturado com leite de coco
5. Acrescente as gotas de baunilha e misture bem.
6. Em seguida, adicione as claras em neve, o fermento e misture delicadamente de baixo para cima para manter a leveza da massa.
7. Despeje a massa em uma forma redonda com furo no meio, previamente untada e enfarinhada.
8. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 25 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
10. Desenforme o bolo com cuidado.
11. Sirva e aproveite este delicioso bolo de claras em neve, fofo e saboroso