Receita de Bolo com Farinha de Trigo Integral

Confira essa deliciosa receita de bolo feita com farinha de trigo integral para uma opção mais saudável e nutritiva. Não deixe de experimentar!

Ingredientes para fazer receita de bolo com farinha de trigo integral

• 3 ovos
• 1 xícara e meia de açúcar mascavo
• 100 ml de óleo de girassol
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo integral
• 1 xícara e meia de leite
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 1 xícara de chá de ameixa cortada ao meio e sem caroço
• Castanha-do-pará a gosto
• Uma pitada de sal

Como fazer receita de bolo com farinha de trigo integral

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
2. Em uma tigela, misture 3 ovos, 1 xícara e meia de açúcar mascavo, 100 ml de óleo de girassol e algumas gotas de essência de baunilha.
3. Adicione gradualmente 2 xícaras e meia de farinha de trigo integral à mistura, alternando com 1 xícara e meia de leite.
4. Continue misturando até obter uma massa homogênea.
5. Adicione o restante da farinha integral, o restante do leite e misture bem.
6. Acrescente uma colher bem cheia de fermento em pó e misture novamente.
7. Adicione 1 xícara de chá de ameixas sem caroço cortadas ao meio e castanha-do-pará picada.
8. Adicione uma pitada de sal e misture bem.
9. Despeje a massa em uma forma untada com desmoldante (ou untada com margarina e farinha).
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
11. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
12. Corte o bolo em fatias e sirva
13. Agora é só degustar o delicioso bolo integral com ameixa e castanhas!