Receita de Bolo de Chocolate Simples Recheado

Aprenda a fazer um delicioso bolo de chocolate simples recheado com nosso passo a passo fácil e prático. Surpreenda a família e os amigos com essa sobremesa irresistível e saborosa. Confira a receita completa e mãos à obra!

Ingredientes para fazer receita de bolo de chocolate simples recheado

• 3 ovos
• 200 ml de leite integral
• 100 ml de óleo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% (para a massa)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• Para a calda:
• 1/2 litro de leite integral
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de manteiga sem sal (opcional)
• Para o recheio e cobertura:
• Recheio cremoso de chocolate (ver vídeo anterior)
• 1 caixinha de creme de leite
• Para a decoração:
• Confeitos granulados de chocolate
• Morangos frescos

Como fazer receita de bolo de chocolate simples recheado

1. Comece preparando a massa do bolo
2. Transfira a massa para uma tigela e acrescente 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
3. Despeje a massa em uma assadeira de 20x30 cm, untada no fundo com desmoldante
4. Enquanto o bolo assa, prepare a calda
5. Deixe a calda esfriar e reserve para molhar o bolo.
6. Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e cortar ao meio para obter duas placas de massa.
7. Em uma assadeira, monte o bolo começando com uma placa de massa
8. Coloque a segunda placa de massa por cima do recheio, molhe com o restante da calda e cubra o bolo com o restante do recheio cremoso.
9. Cubra o bolo com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 8 horas, ou de preferência de um dia para o outro.
10. Para a cobertura, misture o recheio reservado com creme de leite até obter uma consistência cremosa
11. Sirva o bolo gelado e desfrute dessa delícia chocolatuda e cremosa