Receita de Broa de Fubá com Queijo

Descubra a deliciosa receita de Broa de Fubá com Queijo e surpreenda a todos com esse quitute tradicional da culinária brasileira. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa broa é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde. Experimente!

Ingredientes para fazer receita de broa de fuba com queijo

• 1 xícara e meia de açúcar
• 3 xícaras de fubá
• 5 ovos
• 1 xícara e meia de óleo
• 2 xícaras de leite
• 250g de queijo ralado de sua preferência
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer receita de broa de fuba com queijo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte e enfarinhe uma forma de 25x35 cm com 5 cm de altura.
2. Preparação dos ingredientes:
3. Em uma tigela, misture 1 ½ xícaras de açúcar com 5 ovos.
4. Adicione 1 ½ xícara de óleo e misture.
5. Aos poucos, adicione 2 xícaras de leite, misturando bem.
6. Acrescente 3 xícaras de farinha de trigo aos poucos, misturando até incorporar.
7. Adicione 3 xícaras de fubá à massa e misture bem.
8. Por fim, adicione 250g de queijo ralado de sua preferência e misture novamente.
9. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó à massa e misture até que esteja bem incorporado.
10. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
11. Leve ao forno preaquecido por cerca de 50 minutos, ou até que esteja dourada e ao inserir um palito ele saia limpo.
12. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em pedaços.
13. Aproveite sua broa de fubá com queijo deliciosa e fofinha!