Receita de Broas de Azeite

Confira essa deliciosa receita de Broas de Azeite, perfeitas para o lanche ou café da tarde! Fáceis de preparar e com um sabor incrível, as broas são ideais para compartilhar com a família e amigos. Experimente essa tradicional receita e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha!

Ingredientes para fazer receita de broas de azeite

• 1 quilo de farinha de trigo
• 250g de açúcar (pode ser açúcar amarelo)
• Fermento (não especificado)
• 8 ovos
• 240g de azeite de boa qualidade
• Erva doce (opcional, quantidade não especificada)

Como fazer receita de broas de azeite

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, adicionar 1 quilo de farinha de trigo, 250g de açúcar, fermento (quantidade não especificada), 8 ovos e 240g de azeite.
3. Misturar todos os ingredientes secos e líquidos até obter uma massa homogênea.
4. Sovar a massa na bancada até que fique lisa e elástica
5. Moldar a massa em bolinhas do tamanho desejado, pode-se fazer biscoitos ou barrinhas, conforme preferência.
6. Colocar as bolinhas em um tabuleiro previamente untado com farinha para não grudar.
7. Levar o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de meia hora, ou até que as bolinhas estejam douradas.
8. Retirar do forno e deixar esfriar.
9. Estão prontas as broas de azeite e canela