Receita de Canelone de Presunto e Queijo com Molho Branco

Descubra uma deliciosa e fácil receita de canelone de presunto e queijo com molho branco para impressionar seus convidados em qualquer ocasião especial. Com ingredientes simples e passo a passo detalhado, você vai se surpreender com o sabor incrível desse prato clássico da culinária italiana. Experimente e bom apetite!

Ingredientes para fazer canelone de presunto e queijo com molho branco

• presunto
• queijo
• massa para canelone
• manteiga
• farinha
• leite
• sal
• pimenta do reino
• queijo mussarela

Como fazer canelone de presunto e queijo com molho branco

1. Untar a forma com óleo.
2. Colocar uma fatia de presunto e outra de queijo em cada massa de canelone e enrolar.
3. Colocar os canelones na forma, garantindo que a parte onde a massa não fecha fique virada para baixo.
4. Preparar o molho branco: em uma panela, derreter a manteiga e adicionar a farinha na mesma proporção
5. Adicionar leite gelado aos poucos à mistura, mexendo constantemente para não empelotar, até formar um molho cremoso.
6. Temperar o molho com sal e pimenta do reino a gosto.
7. Cobrir os canelones com o molho branco na forma.
8. Adicionar queijo mussarela por cima dos canelones.
9. Levar ao forno preaquecido a 200 graus por 20 a 25 minutos para gratinar.
10. Retirar do forno quando estiver gratinado e servir.