Receita de Cocada Queimada Cremosa

Aprenda a fazer uma deliciosa cocada queimada cremosa com apenas 3 ingredientes e em poucos minutos. Surpreenda a família e os amigos com essa sobremesa simples e irresistível que vai alegrar o seu paladar. Experimente hoje mesmo e se delicie com todo o sabor e cremosidade desse doce tradicional da culinária brasileira.

Ingredientes para fazer receita de cocada queimada cremosa

• 1 xícara de açúcar cristal
• 120 ml de água
• 200g de coco ralado
• Meia caixa de leite condensado
• 5 colheres de sopa de leite em pó (opcional)

Como fazer receita de cocada queimada cremosa

1. Em uma panela, adicione uma xícara de açúcar cristal e derreta até virar caramelo.
2. Adicione 120 ml de água aos poucos, mexendo para não espirrar.
3. Após o caramelo ficar mais soltinho, adicione 200g de coco ralado e continue mexendo.
4. Deixe cozinhar o coco, mexendo para não queimar, até ficar bem sequinho.
5. Adicione meia caixa de leite condensado para deixar a cocada cremosa.
6. Mexa até atingir o ponto desejado, que deve soltar da panela.
7. Desligue o fogo e modele as cocadas em uma forma untada.
8. Deixe esfriar e sirva.