Receita de Creme de Ervilhas Congeladas

Confira essa deliciosa receita de creme de ervilhas feito com ervilhas congeladas, perfeita para uma refeição leve e reconfortante. Ingredientes simples, preparo rápido e resultado incrivelmente saboroso. A combinação perfeita de cremosidade e sabor para aquecer o seu corpo nos dias mais frios. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer receita de creme de ervilhas congeladas

• Azeite
• 2 cebolas
• 1 chuchu
• 2 dentes de alho
• 500 gramas de ervilhas congeladas
• Sal
• Água quente
• Coentros

Como fazer receita de creme de ervilhas congeladas

1. Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite.
2. Refogue duas cebolas cortadas em pedaços pequenos junto com uma cenoura também cortada em pedaços pequenos
3. Adicione um chuchu descascado e cortado em pedaços, dois dentes de alho picados e 500 gramas de ervilhas congeladas.
4. Cubra os legumes com água quente suficiente e tampe a panela
5. Adicione os coentros (coentro) a gosto.
6. Com a ajuda de um mixer ou liquidificador de mão, triture os legumes até obter um creme homogêneo.
7. A sopa de creme de ervilhas congeladas está pronta para servir