Receita de Cuca de Maçã Simples

Aprenda a preparar uma deliciosa e fácil cuca de maçã para adoçar o seu dia! Confira a receita completa e surpreenda a família com esse quitute tradicional e saboroso.

Ingredientes para fazer receita de cuca de maçã simples

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• Canela em pó a gosto
• 60g de manteiga em temperatura ambiente
• 4 maçãs de tamanho médio
• Suco de 1/2 limão
• 30g de manteiga ou margarina
• 1/3 de xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/3 de xícara de água
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico para bolo
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de chá de essência ou extrato de baunilha
• 50g de manteiga derretida ou margarina
• 1/2 xícara de leite em temperatura ambiente

Como fazer receita de cuca de maçã simples

1. Pré-aquecer o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misturar 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de açúcar e canela em pó a gosto.
3. Adicionar 60g de manteiga em temperatura ambiente à mistura de farinha e açúcar
4. Usando a ponta dos dedos, misturar até integrar completamente à farinha, até obter uma textura que esfarela ao apertar
5. Descascar e cortar 4 maçãs em pedaços pequenos, regar com o suco de meio limão e reservar.
6. Em uma panela, derreter 30g de manteiga ou margarina, adicionar 1/3 de xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de farinha de trigo e 1/3 de xícara de água.
7. Mexer até dissolver a farinha e formar um creme
8. Adicionar canela a gosto ao creme de maçãs, misturar e reservar.
9. Peneirar 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento químico para bolo e uma pitada de sal
10. Em outra tigela, misturar 1 xícara de açúcar, 3 ovos, 1 colher de chá de essência de baunilha e 50g de manteiga derretida.
11. Misturar bem até obter uma mistura homogênea e fofinha.
12. Adicionar parte dos ingredientes secos à mistura de ovos e açúcar.
13. Incorporar 1/2 xícara de leite em temperatura ambiente e misturar até a massa ficar lisa.
14. Adicionar o restante dos ingredientes secos e do leite, misturar até obter uma massa homogênea.
15. Despejar a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
16. Distribuir as maçãs com creme sobre a massa de forma delicada.
17. Cobrir as maçãs com a farofa (crumble) que foi preparada anteriormente, apertando levemente.
18. Levar ao forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até ficar dourado e firme.
19. Fazer o teste do palito para verificar se está assado.
20. Retirar do forno, deixar esfriar um pouco e cortar em pedaços.
21. Servir e aproveitar a cuca de maçã simples e deliciosa!