Receita de Enroladinho de Queijo e Presunto Frito Simples

Aprenda a fazer uma deliciosa e prática receita de enroladinho de queijo e presunto frito, perfeita para um lanche ou petisco. Surpreenda seus amigos e familiares com esse quitute fácil de preparar e cheio de sabor. Experimente hoje mesmo e aproveite!

Ingredientes para fazer receita de enroladinho de queijo e presunto frito simples

• 250 ml de água
• 250 ml de leite
• 50 ml de óleo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 250 g de farinha de trigo
• Mussarela
• Presunto
• Ovo para empanar
• Farinha de rosca

Como fazer receita de enroladinho de queijo e presunto frito simples

1. Em uma panela, coloque 250 ml de água, 250 ml de leite, 50 ml de óleo e uma colher de sobremesa de sal
2. Assim que a mistura ferver, adicione a farinha aos poucos, mexendo continuamente
3. Mexa bem a massa até que ela desgrude da panela e atinja o ponto desejado
4. Transfira a massa para uma bancada e deixe esfriar um pouco.
5. Sovar a massa até que fique lisa e homogênea.
6. Enrole pequenas porções da massa, formando um cilindro
7. Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo no centro da massa.
8. Enrole a massa, cobrindo o recheio e retirando o excesso das pontas
9. Bata um ovo em um recipiente e coloque a farinha de rosca em outro.
10. Passe cada enroladinho primeiro no ovo e depois na farinha de rosca, empanando-os.
11. Aqueça óleo em uma panela e frite os enroladinhos até que fiquem dourados.
12. Retire da panela, escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
13. Sirva os enroladinhos de presunto e queijo quentes
14. Dica: Você pode variar o tamanho dos enroladinhos conforme preferir, e até mesmo adicionar temperos a gosto na massa.