Receita de Filé de Tilápia ao Forno com Batatas

Descubra uma deliciosa receita de Filé de Tilápia ao Forno com Batatas para preparar um prato saboroso e saudável em casa. Confira os ingredientes e modo de preparo para surpreender sua família com essa opção deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes para fazer receita de file de tilapia ao forno com batatas

• 400 g de filé de tilápia
• Sal a gosto
• 4 dentes de alho
• Suco de 1 limão
• Pimenta do reino a gosto
• 2 cebolas médias
• 2 tomates médios
• 1 pimentão médio
• Azeite de oliva
• Cheiro verde (salsinha e cebolinha) a gosto
• Batatas médias (quantidade não especificada)

Como fazer receita de file de tilapia ao forno com batatas

1. Descongelar os 400g de filé de tilápia, e abrir o pacote para verificar a consistência dos filés.
2. Preparar o tempero para os filés: misturar sal a gosto, alho picadinho, suco de limão e pimenta do reino a gosto
3. Em uma tigela, misturar duas cebolas médias em rodelas, dois tomates médios em cubos, um pimentão médio em cubos grandes, azeite de oliva e cheiro verde a gosto.
4. Pré-cozinhar as batatas em água com sal até ficarem macias
5. Em um refratário forrado com papel alumínio, começar a montar a receita: colocar uma camada de legumes, seguida pelas batatas e os filés temperados.
6. Adicionar mais uma camada de legumes por cima dos filés
7. Cobrir o refratário com papel alumínio, garantindo que esteja bem fechado.
8. Levar ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
9. Após esse tempo, retirar o papel alumínio e verificar se o peixe está cozido e os legumes estão macios.
10. Servir o filé de tilápia assado com as batatas, acompanhado de um delicioso arroz