Receita de Frango com Leite de Coco

Descubra como preparar essa deliciosa e fácil receita de Frango com Leite de Coco. Com ingredientes simples e sabor marcante, este prato certamente vai agradar o seu paladar. Confira o passo a passo e surpreenda a sua família com uma refeição irresistível!

Ingredientes para fazer receita de frango com leite de côco

• 600 gramas de peito de frango
• 3 dentes de alho triturados
• Sal a gosto
• Meia colher de açafrão
• Um pouco de colorau
• Meio limão
• Pimenta-do-reino
• Meia cebola
• Um tomate
• Um pimentão verde
• 200 ml de leite de coco
• Azeite ou banha para cozinhar
• Cheiro verde (opcional)

Como fazer receita de frango com leite de côco

1. Comece pré-preparando os ingredientes
2. Em uma tigela, tempere o frango com o alho triturado, sal a gosto, açafrão, colorau, suco de meio limão e pimenta-do-reino
3. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e adicione o frango temperado
4. Enquanto o frango está cozinhando, pique meia cebola, um tomate e pimentão verde a gosto.
5. Quando o frango estiver dourado, adicione um pouco de água e tampe a frigideira
6. Acrescente a cebola, tomate e pimentão à frigideira para terminar o cozimento dos ingredientes juntos.
7. Adicione o leite de coco (200ml) à frigideira e deixe ferver.
8. Prove o molho e ajuste o sal, se necessário
9. Deixe ferver por mais alguns minutos e sirva o frango com leite de coco acompanhado de arroz branco
10. Aproveite este prato delicioso e aromático!