Receita de Legumes ao Forno

Confira essa receita fácil e saudável de legumes ao forno, ideal para uma refeição rápida e nutritiva. Os legumes ganham um sabor delicioso e são ótimos acompanhamentos para diversos pratos. Não deixe de experimentar!

Ingredientes para fazer receita de legumes ao forno

• Cenouras
• Tomates
• Abóbora cabocha
• Batata doce
• Cebola
• Alho
• Alecrim
• Tomilho
• Pimenta-do-reino
• Azeite
• Sal

Como fazer receita de legumes ao forno

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Lave bem as cenouras e corte em rodelas, mantendo a casca.
3. Corte a abóbora cabotiá em pedaços com casca.
4. Lave bem as batatas doces e corte em pedaços com casca.
5. Descasque a cebola e corte em pedaços grandes.
6. Corte o tomate em rodelas.
7. Distribua todos os legumes em uma assadeira.
8. Adicione alho inteiro com casca.
9. Regue os legumes com azeite, o suficiente para cobri-los levemente.
10. Tempere com pimenta do reino a gosto.
11. Adicione folhas de alecrim e tomilho, misturando bem para que os sabores se incorporem.
12. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que os legumes estejam macios e a cebola caramelizada.
13. Retire do forno e sirva quente.
14. Aproveite este delicioso prato de legumes assados ao forno!