Receita de Macarrão com Brócolis ao Alho e Óleo

Aprenda a fazer um delicioso Macarrão com Brócolis ao Alho e Óleo em apenas 30 minutos. Uma receita simples e rápida para uma refeição leve e cheia de sabor. Confira o passo a passo e surpreenda-se com essa combinação incrível de sabores.

Ingredientes para fazer macarrao com brocolis alho e oleo

• 1 kg de macarrão espaguete
• 600 g de bacon cortado em pedaços
• 600 g de calabresa cortada em rodelas
• 1 cebola
• 4 pimentas dedo-de-moça
• 4 dentes de alho
• 1 maço de salsinha
• 2 brócolis
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• Azeite a gosto

Como fazer macarrao com brocolis alho e oleo

1. Em uma panela grande, coloque água e um pouco de sal para ferver.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e adicione o alho e a cebola picados
3. Enquanto a cebola e o alho refogam, corte o bacon em pedaços pequenos e a calabresa em rodelas.
4. Adicione o bacon e a calabresa à frigideira e deixe dourar.
5. Enquanto isso, lave e corte os brócolis em pedaços pequenos.
6. Assim que a água ferver, adicione os brócolis por apenas alguns minutos para que fiquem levemente cozidos
7. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem na água fervente.
8. Após cozinhar o macarrão, escorra e reserve um pouco da água do cozimento.
9. Misture os brócolis, o macarrão cozido, o bacon, a calabresa, o alho e a cebola refogados em uma panela grande.
10. Tempere com pimenta do reino e salsinha a gosto
11. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão para ajudar a misturar os ingredientes.
12. Sirva e desfrute do delicioso macarrão com brócolis, alho e óleo!