Receita de Macarronada de Frango com Molho Branco

Descubra como preparar uma deliciosa e cremosa macarronada de frango com molho branco para surpreender a família no almoço ou jantar. Uma combinação irresistível de sabores que vai conquistar o paladar de todos! Confira a receita completa e aproveite uma refeição deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes para fazer receita de macarronada de frango com molho branco

• 500g de peito de frango sem osso picado em cubinhos
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 dentes de alho picados
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 600 ml de leite
• Macarrão parafuso (aproximadamente 250g)
• Queijo ralado a gosto

Como fazer receita de macarronada de frango com molho branco

1. Em uma panela, aqueça três fios de óleo com 4 dentes de alho picados.
2. Acrescente meio kg de peito de frango picado em cubinhos e frite até dourar.
3. Tempere o frango com pimenta do reino e uma colher de chá de sal.
4. Em seguida, prepare o molho branco na mesma panela: adicione duas colheres de margarina e duas colheres de farinha de trigo, mexendo até formar um creme esbranquiçado.
5. Lentamente, adicione 600 ml de leite frio, mexendo constantemente até engrossar.
6. Prove o molho e ajuste o sal e a pimenta conforme necessário.
7. Enquanto prepara o molho branco, aqueça 1,5 litros de água com uma colher de chá de sal em outra panela para cozinhar o macarrão.
8. Adicione o macarrão (no caso, macarrão parafuso) na água fervente e siga as instruções do pacote para o tempo de cozimento.
9. Escorra o macarrão quando estiver cozido e reserve.
10. Junte o peito de frango ao molho branco na panela.
11. Se o molho branco estiver muito espesso, adicione um pouco mais de leite.
12. Misture o macarrão cozido no molho branco com frango e mexa bem.
13. Sirva a macarronada de frango com molho branco polvilhada com queijo ralado por cima.
14. Aproveite a sua refeição!