Receita de Molho Branco Sem Leite

Confira esta deliciosa e leve receita de molho branco sem leite, perfeita para quem busca opções mais saudáveis e vegetarianas. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma ótima opção para agregar sabor aos seus pratos sem abrir mão da saúde. Experimente e surpreenda-se!

Ingredientes para fazer receita de molho branco sem leite

• 3 colheres de manteiga
• Banha de porco
• Cebola picada
• Dente de alho
• 1 caixa de creme de leite
• Pimenta do reino a gosto
• Noz moscada ralada a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher de maizena dissolvida em água
• Queijo ralado

Como fazer receita de molho branco sem leite

1. Em uma panela, adicione 3 colheres de manteiga e um pouco de banha de porco.
2. Adicione cebola picada e um dente de alho picado
3. Acrescente uma caixa de creme de leite na panela, junto com a mesma caixa de água
4. Adicione mais meia caixa de creme de leite e meia caixa de água na mesma proporção da anterior
5. Tempere com pimenta do reino a gosto e noz moscada ralada a gosto.
6. Dissolva cerca de uma colher de maisena em água fria e adicione ao molho para engrossar.
7. Mexa constantemente até que o molho esteja encorpado
8. Com o fogo desligado, adicione queijo ralado ao molho e mexa até derreter.
9. O molho branco sem leite está pronto para ser servido sobre massas, como macarrão ou em uma lasanha
10. Aproveite o molho e desfrute de uma refeição deliciosa.