Receita de Molho de Camarão com Leite de Coco

Descubra uma deliciosa e fácil receita de Molho de Camarão com Leite de Coco para deixar seus pratos ainda mais saborosos. Experimente essa combinação irresistível de sabores e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer molho de camarão com leite de côco

• 400 gramas de camarão
• Meia cebola
• 3 dentes de alho
• 1 pimentão cortado em cubos
• Coentro
• Cebolinha
• 800 ml de leite de coco
• Sal
• Azeite
• Óleo

Como fazer molho de camarão com leite de côco

1. Limpar os camarões, removendo as vísceras e deixando apenas a casca da cauda.
2. Cortar meia cebola, 3 dentes de alho e um pedaço de pimentão em cubos.
3. Picar coentro e cebolinha.
4. Em uma panela, aquecer azeite e óleo em fogo médio para evitar queimar o azeite.
5. Adicionar a cebola, o alho e o pimentão cortados em cubos, mexendo por cerca de 3 minutos até que comecem a dourar.
6. Acrescentar os camarões e cozinhar por aproximadamente 2 minutos.
7. Adicionar o leite de coco e cozinhar por mais 2 minutos.
8. Finalizar com coentro e cebolinha, mexendo por mais 2 minutos.
9. Acertar o sal a gosto.
10. Servir o camarão ao leite de coco quente por cima de arroz branco.
11. Aproveitar o prato finalizado e saborear.