Receita de Paella com Kit Pronto

Confira uma deliciosa receita de Paella utilizando um kit pronto, perfeita para quem busca praticidade na cozinha. A mistura de sabores e aromas vai surpreender o paladar de todos os seus convidados. Experimente essa opção rápida e saborosa para suas refeições especiais.

Ingredientes para fazer receita de paella com kit pronto

• Kit pronto de frutos do mar (com lula, camarão e mexilhão)
• Camarão rosa
• Alho
• Azeite
• Açafrão
• Pimentão amarelo
• Pimentão vermelho
• Tomate
• Arroz próprio para paella (parboilizado)
• Vinho branco
• Água
• Sal
• Mix de pimentas
• Ervilha
• Folhas de Louro (não mencionadas, mas são comuns em paellas)
• Pimenta preta (não mencionada, pode ser usada para temperar)
• Temperos específicos para paella (contidos no sachê do kit)

Como fazer receita de paella com kit pronto

1. Separe as proteínas que vêm no kit: camarões jumbo, lulas e polvos, além dos mexilhões.
2. Grelhe os camarões: em uma frigideira quente, coloque alho e um pouco de azeite, adicione os camarões e grelhe por cerca de 5 minutos, virando para dourar dos dois lados
3. Grelhe os camarões rosa: repita o processo de grelhar os camarões rosa maiores
4. Em uma paellera, coloque azeite e refogue os pimentões amarelos e vermelhos em cubos até murcharem.
5. Adicione tomate ralado e em seguida as proteínas do kit (mexilhões, lulas e polvos pré-cozidos).
6. Acrescente o arroz próprio para paella (cerca de 3 xícaras) e misture.
7. Adicione meia xícara de vinho branco e, antes de secar, adicione a água com açafrão e os temperos que vêm no kit.
8. Cozinhe até que o arroz esteja macio, adicionando água conforme necessário
9. Adicione os camarões grelhados ao arroz e misture.
10. Finalize adicionando ervilhas e reserve um pouco para a decoração.
11. Para a decoração, disponha os camarões, lulas, mexilhões, pimentões e ervilhas sobre a paella.
12. Cozinhe em fogo baixo até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
13. Não deixe o caldo secar totalmente, desligue o fogo quando ainda estiver um pouco úmido.
14. Sirva a paella e aproveite!
15. Bom apetite!