Receita de Pão Brioche para Hambúrguer

Aprenda a fazer um delicioso pão brioche caseiro para deixar seus hambúrgueres ainda mais especiais. Com essa receita simples e fácil de seguir, você vai surpreender a todos com um pão macio e saboroso. Transforme suas refeições em momentos únicos com esse pão brioche feito em casa.

Ingredientes para fazer receita de pão brioche para hamburguer

• farinha de trigo
• açúcar
• sal
• leite morno
• fermento biológico seco
• ovos
• manteiga
• gergelim

Como fazer receita de pão brioche para hamburguer

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o sal.
2. Em outra tigela, misture o leite morno, o açúcar e os ovos.
3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
4. Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que a manteiga esteja completamente incorporada.
5. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. Divida a massa em porções do tamanho desejado para os pães de hambúrguer e modele-os no formato redondo.
7. Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles para que cresçam.
8. Deixe os pães descansarem novamente por cerca de 30 minutos, cobertos com um pano.
9. Pré-aqueça o forno a 180°C.
10. Leve os pães para assar por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que estejam dourados.
11. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir com seus hambúrgueres preferidos.
12. Agora você tem pães brioche fresquinhos e perfeitos para os seus hambúrgueres!