Receita de Pão com Farinha de Arroz

Descubra como preparar um delicioso pão com farinha de arroz, uma opção sem glúten e cheia de sabor! Confira a receita completa e surpreenda-se com essa delícia na sua mesa.

Ingredientes para fazer receita de pão com farinha de arroz

• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1 xícara de polvilho doce
• 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá rasa de goma xantana
• 1 e 1/6 colheres de chá de sal
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Cerca de 1 e 1/2 xícara de água morna

Como fazer receita de pão com farinha de arroz

1. Em uma bacia, adicione duas xícaras de farinha de arroz (ou farinha de trigo sarraceno), uma xícara de polvilho doce (ou araruta), meia colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo, uma colher de sopa de açúcar mascavo e uma colher de chá rasa de goma xantana (ou substituto).
2. Misture os ingredientes secos com uma colher e adicione 1 e 6 colheres de chá rasa de sal e duas colheres de sopa de azeite de oliva (ou outro óleo), mexendo bem.
3. Aos poucos, adicione água morna, mexendo sempre com uma colher de pau
4. Transfira a massa para uma forma média de pão previamente untada, espalhando a massa e alisando a superfície com as mãos molhadas
5. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius e asse o pão por cerca de 50 minutos, até que fique dourado e com cheiro de pão fresco
6. Após assar, retire o pão da forma e deixe esfriar sobre uma grade
7. Quando estiver frio, corte e aproveite o pão fofinho e saboroso, que combina com diversos acompanhamentos
8. Aprecie o resultado e compartilhe nas redes sociais, marcando a criadora da receita