Receita de Pão de Banha

Confira essa deliciosa receita de Pão de Banha, que vai transformar suas manhãs com um sabor incrível e uma textura macia e fofinha. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e o resultado final!

Ingredientes para fazer receita de pão de banha

• 240 ml de água
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 colherzinha de chá de fermento de pão seco
• Farinha de trigo (aproximadamente 420g)
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de banha de porco

Como fazer receita de pão de banha

1. Em uma tigela, coloque 240 ml de água morna e adicione três colheres de sopa de açúcar
2. Adicione duas colherzinhas de chá de fermento seco para pão (aproximadamente 7g de fermento) à mistura de açúcar e água
3. Adicione um copo de farinha de trigo à mistura e misture bem até obter uma consistência uniforme.
4. Adicione uma colher de chá de sal e uma colher de sopa bem cheia de banha de porco à massa
5. Adicione gradualmente mais copos de farinha de trigo, misturando até obter uma massa que possa ser retirada da tigela
6. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por um tempo até obter uma consistência macia e maleável
7. Deixe a massa descansar coberta por um pano por cerca de 30 minutos, até que ela cresça um pouco.
8. Modele o pão de acordo com sua preferência, utilizando um rolo de massa se desejar.
9. Coloque a massa modelada em uma forma untada com banha de porco e deixe-a crescer novamente por um período mais longo.
10. Após o segundo crescimento da massa, leve o pão ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
11. Retire o pão do forno e, enquanto ainda estiver quente, pincele banha de porco por cima para dar uma casquinha especial e brilhante.
12. Deixe o pão esfriar um pouco antes de desenformar e cortar em fatias.
13. Aprecie o delicioso pão de banha de porco, fofo e saboroso.