Receita de Pão de Ló Húmido

Descubra como fazer o delicioso e fofinho Pão de Ló Húmido em casa com esta receita simples e prática. Surpreenda os seus convidados com um bolo macio e irresistível em todas as ocasiões.

Ingredientes para fazer receita de pão de ló humido

• 2 ovos inteiros
• 6 gemas de ovo
• 120g de açúcar
• 65g de farinha com fermento

Como fazer receita de pão de ló humido

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus, com as duas resistências ligadas (superior e inferior).
2. Forrar uma forma de 20 cm de diâmetro com papel vegetal untado com manteiga.
3. Na batedeira, bater por aproximadamente 15 minutos 2 ovos inteiros e 6 gemas com 120g de açúcar, até obter uma mistura cremosa e que tenha aumentado de volume.
4. Adicionar 65g de farinha com fermento (cerca de duas colheres de sopa) à mistura de ovos e açúcar, e misturar delicadamente de baixo para cima até obter uma massa homogênea.
5. Despejar a massa na forma preparada e levar ao forno preaquecido por 8 minutos.
6. Após os 8 minutos, retirar o pão de ló úmido do forno e deixar esfriar um pouco na forma, pois ele irá murchar um pouco.
7. Desenformar o pão de ló úmido, retirando cuidadosamente o papel vegetal.
8. Servir o pão de ló úmido sozinho ou acompanhado de chá ou café, conforme preferência.
9. Armazenar o pão de ló úmido em recipiente hermético para manter sua umidade.
10. Apreciar o delicioso pão de ló úmido feito em casa!