Receita de Pão de Mel de Travessa

Confira uma receita deliciosa e super prática de Pão de Mel de Travessa para adoçar o seu dia. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa sobremesa incrível para toda a família. Clique e experimente essa delícia!

Ingredientes para fazer receita de pao de mel de travessa

• 1/4 de xícara de mel
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 14 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de chá de canela
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 3/4 de xícara de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 canela em pau
• 5 cravos da Índia
• 800g de doce de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 300g de chocolate ao leite

Como fazer receita de pao de mel de travessa

1. Em uma tigela, misture o mel, o leite, a água, o açúcar mascavo, o chocolate em pó, o cravo em pó e a canela até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, e em seguida acrescente o bicarbonato de sódio e o fermento químico
3. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao fazer o teste do palito no centro do bolo, ele saia limpo.
4. Após assar, espere o bolo esfriar um pouco, desenforme e corte ao meio.
5. Em uma panela, leve a água, o açúcar, a canela em pau e os cravos ao fogo alto
6. Prepare a calda de chocolate: derreta o chocolate ao leite no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, acrescente o creme de leite e mexa bem.
7. Monte o pão de mel na travessa: no refratário onde assou o bolo, coloque uma fatia de bolo, regue com metade da calda, espalhe o doce de leite, mais uma camada de bolo, regue com a calda e finalize espalhando a ganache de chocolate por cima.
8. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
9. Corte em fatias e sirva