Receita de Risoto de Frutos do Mar

Confira uma deliciosa receita de risoto de frutos do mar, perfeita para surpreender seus convidados com um prato sofisticado e saboroso. Com ingredientes frescos e dicas simples de preparo, você vai se sentir um verdadeiro chef de cozinha! Aproveite essa receita e impressione com seu talento culinário.

Ingredientes para fazer receita de risoto de frutos do mar

• Mexilhões
• Lula
• Camarões
• Arroz carnaroli
• Água
• Azeite de oliva
• Alho
• Cebola roxa
• Sal
• Molho de tomate
• Casca de tomate
• Salsinha
• Manteiga
• Limão siciliano

Como fazer receita de risoto de frutos do mar

1. Comece preparando os frutos do mar
2. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite orgânico e alho, e adicione os frutos do mar já refogados
3. Adicione 2 xícaras de arroz carnaroli pré-cozido e meia xícara de molho de tomate
4. Finalize o risoto incluindo mexilhões (sem casca), um pouco de salsinha e uma colher de sopa de manteiga
5. Para dar um toque final, adicione uma pitada de limão siciliano e decore com mais salsinha.
6. Mexa o risoto vigorosamente para garantir uma mistura homogênea e cremosa.
7. Desligue o fogo e sirva o risoto de frutos do mar imediatamente.
8. Aproveite seu delicioso prato mediterrâneo e bom apetite!