Receita de Tomate Seco na Airfryer

Aprenda a fazer deliciosos tomates secos na Airfryer com esta receita prática e rápida. Perfeito para petiscos, saladas e acompanhamentos. Confira o passo a passo e saboreie essa iguaria!

Ingredientes para fazer receita de tomate seco na airfryer

• Tomates (a quantidade desejada)
• Sal
• Açúcar
• Alho
• Ervas secas (alecrim, orégano, manjericão, tomilho)
• Pimenta moída
• Azeite

Como fazer receita de tomate seco na airfryer

1. Comece cortando a tampa dos tomates e depois corte-os ao meio.
2. Retire as sementes e a polpa dos tomates.
3. Salpique sal e açúcar sobre os tomates cortados ao meio e misture bem para que fiquem temperados por dentro.
4. Deixe os tomates descansando por cerca de meia hora para liberarem o excesso de líquido.
5. Após o descanso, retire os tomates e escorra o líquido que se formou.
6. Organize os tomates em uma cesta da airfryer, com a parte cortada para baixo, de forma que o ar quente possa passar por entre eles.
7. Leve a cesta para a airfryer e programe a temperatura para 160 graus Celsius por 30 minutos.
8. Após 10 minutos, adicione alho cortado em lâminas na airfryer.
9. Verifique se os tomates estão secos e, se necessário, deixe por mais tempo na airfryer.
10. Retire os tomates da airfryer e espere esfriar.
11. Coloque os tomates secos em potes esterilizados, acrescente pimenta, especiarias, azeite e vá pressionando levemente para retirar o ar.
12. Feche os potes e agite levemente para misturar os temperos.
13. Armazene os tomates secos na geladeira e aproveite em suas receitas.