Receita: Salada de Maionese com Frango Desfiado e Ovo

Aprenda a fazer uma deliciosa e prática salada de maionese com frango desfiado e ovo. Uma opção leve e saborosa para as refeições do dia a dia. Confira a receita completa e surpreenda sua família com essa combinação irresistível de ingredientes.

Ingredientes para fazer maionese com frango desfiado e ovo

• Batatas cozidas (850g)
• 1 1/2 xícara de maionese
• 1/2 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 4 gemas de ovos cozidos
• 4 claras de ovos cozidos
• Salsinha picada
• 2 ovos cozidos picados
• 1/2 colher de chá de sal

Como fazer maionese com frango desfiado e ovo

1. Descasque e corte em pedaços médios as batatas
2. Em um liquidificador, coloque 1 xícara e meia de maionese, meia colher de sopa de mostarda, duas colheres de sopa de azeite de oliva e as gemas de 4 ovos cozidos.
3. Reserve as claras dos ovos picadas, que serão usadas posteriormente na salada.
4. Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa e homogênea.
5. Em uma tigela, coloque as batatas cozidas
6. Adicione meia colher de sopa de salsinha picadinha, dois ovos cozidos e picados, meia colherzinha de chá de sal e as claras dos ovos reservadas.
7. Misture todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.
8. Coloque a salada em uma travessa e decore com um pouco mais de salsinha picada, se desejar.
9. Sirva a salada de maionese com batata e ovos bem cremosa e deliciosa.
10. Aproveite a cremosidade incrível desse prato e saboreie cada pedaço.