Receita: Torta de Frango com Cheddar

Confira essa deliciosa receita de Torta de Frango com Cheddar, perfeita para um almoço ou jantar prático e saboroso. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você vai se surpreender com o resultado final. A combinação do frango desfiado com o queijo cheddar derretido vai conquistar o seu paladar. Não deixe de experimentar!

Ingredientes para fazer torta de frango com cheddar

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 40ml de azeite
• 1 cebola picada
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de salsa desidratada
• 1 colher de sopa de colorau
• 100g de azeitonas fatiadas
• 100g de milho
• 100g de ervilha
• 100ml de molho de tomate
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 200ml de leite
• 50ml de óleo
• 3 ovos
• 4 dentes de alho amassados
• 1/2 colher de sopa de sal
• 250g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 300g de cheddar cremoso

Como fazer torta de frango com cheddar

1. Cozinhar e desfiar meio quilo de peito de frango, temperado com água e uma colher de sopa de sal.
2. Em uma panela em fogo médio, adicionar 40 ml de azeite e uma cebola picada, refogar até dourar.
3. Adicionar o frango desfiado e refogar com uma colher de chá de pimenta-do-reino, uma colher de sopa de salsa desidratada e uma colher de sopa de colorau
4. Acrescentar 100g de azeitonas fatiadas, 100g de milho, 100g de ervilha e misturar bem.
5. Adicionar 100 ml de molho de tomate e meia caixinha de creme de leite
6. Desligar o fogo e reservar.
7. Preparar a massa: Em um liquidificador, colocar 200 ml de leite, 50 ml de óleo, 3 ovos inteiros, 4 dentes de alho amassados e meia colher de sopa de sal.
8. Adicionar 250g de farinha de trigo em duas etapas, batendo a metade, depois acrescentando o restante junto com uma colher de sopa de fermento para bolo
9. Em uma forma untada e enfarinhada de 20x30, despejar metade da massa do liquidificador e espalhar no fundo da forma.
10. Cobrir a primeira camada de massa com o recheio de frango preparado.
11. Adicionar 300g de cheddar cremoso por cima do recheio.
12. Despejar o restante da massa do liquidificador por cima do recheio.
13. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, ou até dourar.
14. Retirar do forno, deixar esfriar um pouco e servir a torta de frango com cheddar cremoso.