Receitas

Brigadeiros de alfarroba

29 Junho, 2016  Luis Timoteo Avatar
Brigadeiros de alfarroba

Esta semana andei a “brincar” com alfarroba, farinha de alfarroba mais precisamente. À conta disso aqui vai uma receita para um snack bem fácil, impecável para comer uma a seguir ao almoço ou ao jantar, ou para “matar o bicho” ao lanche! ?

Fonte: “semaditivos”

Ingredientes

amêndoa pelada 125g
figos secos (sem açúcar) 125g
farinha de alfarroba 2 colheres de sopa

Instruções

  1. Demolhar a amêndoa e os figos cerca de 1 hora, não se esqueçam de retirar o “pézinho” do figo.
  2. Num processador triturar tudo.
  3. Retirar, formar bolinhas (tipo brigadeiro, não há que enganar) e passar por farinha de alfarroba se quiserem, na foto estão uns com e outros sem… Fácil, fácil!!!

Foto

Brigadeiros de alfarroba by "semaditivos"

Brigadeiros de alfarroba by “semaditivos”

Porções

2

Prep

1 hr

Cozinhar

1 min

Avaliar

100%

Favorito

2 Comentários

  • Avatar
    Filipe 7 anos atrás

    OLá, no topo da receita fala em cozedura 1m, mas depois não diz mais nada, estes brigadeiros vão ao forno ou depois de fazer as bolinhas ficam assim?

Deixa uma Resposta

Refeições