Pesto

E que tal um molhinho Italiano impecável para molhar uns palitos de cenoura, umas chips de batata doce ou para usar numas receitas? Bora lá, é rápido e simples.

Fonte: “semaditivos”

Ingredientes

• 3 mãos cheias ‏manjericão fresco
• 1 mão cheia ‏queijo parmesão ralado
• 1 mão cheia ‏amêndoas (devia ter sido pinhão mas eu não sou rico)
• 1 ‏dente de alho
• ‏azeite, sal e pimenta a gosto

Instruções

1. Num processador juntar o alho, manjericão, amêndoas e picar. Juntar o queijo, sal, pimenta e triturar um pouco mais. Juntar azeite suficiente e triturar até alcançar uma textura cremosa. Feito 😉

Foto

Pesto por “semaditivos”