E que tal um molhinho Italiano impecável para molhar uns palitos de cenoura, umas chips de batata doce ou para usar numas receitas? Bora lá, é rápido e simples.
Fonte: “semaditivos”
Ingredientes
- 3 mãos cheias manjericão fresco
- 1 mão cheia queijo parmesão ralado
- 1 mão cheia amêndoas (devia ter sido pinhão mas eu não sou rico)
- 1 dente de alho
- azeite, sal e pimenta a gosto
Instruções
- Num processador juntar o alho, manjericão, amêndoas e picar. Juntar o queijo, sal, pimenta e triturar um pouco mais. Juntar azeite suficiente e triturar até alcançar uma textura cremosa. Feito 😉
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Pesto por “semaditivos”
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