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Picanha com batata doce grelhada e salada

5 Julho, 2016  Luis Timoteo Avatar
Picanha com batata doce grelhada e salada

Uma das maravilhas de comer Paleo? Picanhinha com gordura. E se eu vos disser que logo a seguir “grelhamos” umas batatinhas doces nessa gordura? Ui…

Fonte: “semaditivos”

Ingredientes

bifes de picanha 4
batata doce grande 1
mistura de salada
sal, azeite e pimenta

Instruções

  1. Começar por cozer a batata doce cerca de 10 minutos. Quando estiver pronta, cortar à rodelas com casca e tudo.
  2. Num grelhador de chapa colocar a picanha temperada com sal e cozinhar a gosto (quem tem o meu gosto é mal passada).
  3. Retirar a picanha e colocar as rodelas de batata doce no grelhador sem adicionar qualquer gordura, aproveitando o suco da carne que lá ficou.
  4. Servir com uma salada “colorida” e fruta. Paleo heaven!!!

Foto

Picanha com batata doce grelhada e salada

Picanha com batata doce grelhada e salada

Porções

2

Prep

1 min

Cozinhar

15 min

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