Receitas com Bifes de Porco

Descubra neste artigo deliciosas e fáceis receitas com bifes de porco para variar o cardápio e surpreender a família e os amigos. Com ingredientes simples e passo a passo explicativo, você poderá preparar pratos incríveis e cheios de sabor. Não perca tempo e experimente já!

Ingredientes para fazer receitas com bifes de porco

• 2 pedaços de lombo de porco (parte da copa)
• Manteiga
• Alho
• Cheiro verde
• Limão siciliano (suco e raspas da casca)
• Sal e pimenta

Como fazer receitas com bifes de porco

1. Comece por temperar os bifes de lombo de porco com sal e pimenta, esfregando bem dos dois lados.
2. Em seguida, aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione manteiga e um pouco de azeite para derreter.
3. Coloque os bifes de lombo na frigideira, deixe dourar de um lado e depois vire para dourar do outro lado.
4. Enquanto os bifes estão dourando, adicione ao mesmo tempo na frigideira a casca de limão, alho e tomilho para saborizar o prato.
5. Quando os bifes estiverem quase prontos, baixe o fogo e adicione o suco de limão siciliano ao molho de manteiga na frigideira.
6. Retire os bifes da frigideira, coloque em um prato e regue com o molho de manteiga, alho e limão por cima.
7. Adicione as raspas de limão por cima de cada bife de lombo.
8. Finalize o prato com um pouco mais de suco de limão para realçar o sabor.
9. Se preferir, pode guardar o molho restante para usar como acompanhamento.
10. Sirva e aproveite seu delicioso bife de lombo de porco com manteiga e limão!