Receitas de Bolo de Claras

Confira deliciosas receitas de bolo de claras para surpreender no cafe da tarde! Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você vai se apaixonar por essas opções leves e saborosas. Aproveite e experimente já!

Ingredientes para fazer receitas de bolo de claras

• 5 claras
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena
• 1 xícara e meia de açúcar
• 3 colheres de margarina
• 1 xícara de leite
• Leite de coco (quantidade não especificada)
• Gotinhas de baunilha
• 1 colher de fermento

Como fazer receitas de bolo de claras

1. Separe as claras e bata em neve até ficarem firmes
2. Em uma tigela, coloque a margarina e o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o leite de coco misturado com o leite na tigela da batedeira, evitando que levante poeira ao adicionar a farinha de trigo.
4. Acrescente a maizena e, se necessário, um pouco mais de leite para atingir a consistência desejada.
5. Incorpore as claras em neve e o fermento à massa, misturando delicadamente de baixo para cima.
6. Despeje a massa em uma forma redonda com furo no meio ou em um tabuleiro, de forma a preencher uniformemente.
7. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 25-35 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
8. Retire do forno e desenforme com cuidado
9. Corte o bolo em fatias e sirva
10. No caso dessa receita, foram 2 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de maizena, então foi utilizada 1,5 xícaras de açúcar.